Couteau de chef Sana

Le couteau de chef damas de 20 cm de Sana est l’outil ultime pour trancher, hacher, découper et émincer. Sa large lame et son tranchant légèrement incurvé sont parfaits pour les mouvements de bascule comme pour les découpes précises — idéal pour préparer légumes, viandes ou herbes.

Fabriqué à partir de 67 couches d’acier damas, enveloppant un noyau en acier inoxydable VG10 à haute teneur en carbone, ce couteau offre une tenue de coupe exceptionnelle, une grande robustesse et une excellente résistance à la corrosion. Conçu pour rester tranchant et durable au quotidien.

Le manche est en composite fiberglass G10, réputé pour sa durabilité et sa résistance à l’humidité et aux variations de température. Sa forme ergonomique assure une prise en main sûre et équilibrée, tandis que son design à couches rouge-noir apporte une esthétique audacieuse et professionnelle.

Conçu pour s’accorder parfaitement avec le couteau à pain Sana et le couteau pliant extérieur Sana, ce couteau de chef fait partie d’une série assortie alliant performance, style et savoir-faire — parfait pour les cuisiniers amateurs exigeants ou les professionnels.