Espressions Smart Sous-Vide Stick PRO

Machine sous-vide en acier inoxydable de qualité professionnelle

299.00 
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en stock 2 pcs
Livraison à partir du 22.9.2026
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Qu'est-ce que le sous-vide ?


Le sous-vide consiste à cuire des aliments scellés sous vide dans de l'eau à une température très précise. Cette méthode est couramment utilisée par les chefs professionnels dans les restaurants de luxe pour obtenir les meilleurs résultats avec la viande, le poulet, le poisson, les légumes et les œufs. La cuisson lente dans des sacs sous vide permet de sceller les saveurs, ce qui en fait la méthode de cuisson la plus tendre et la plus juteuse. Jusqu'à récemment, les seuls circulateurs sous vide étaient des appareils commerciaux onéreux coûtant des milliers de dollars. Aujourd'hui, il est possible d'acheter des appareils conçus pour la cuisine domestique à des prix très raisonnables.

 

SSVS Pro
SSVS Pro

Smart Sous-Vide Stick PRO

Découvrez le révolutionnaire Espressions Smart Sous-Vide Stick PRO, votre allié ultime dans la cuisine ! Cet outil innovant préserve sans effort la saveur, la texture et les nutriments de tous vos plats avec une précision et une facilité qui vous surprendront. Avec une plage de température impressionnante de 5 à 95°C et un réglage flexible de la durée de cuisson de 5 minutes à 99 heures et 59 minutes, il n'a jamais été aussi facile de préparer des aliments parfaitement cuits.

SSVSPro3
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Cohérent et précis

Le Smart Sous-Vide Stick PRO d'Espressions est compact, mais puissant en termes de performances. Son design élégant s'intègre parfaitement dans toutes les cuisines, tandis que ses technologies avancées garantissent des résultats constants à chaque fois. Des steaks juteux aux légumes délicats, en passant par les desserts, ce bâton sous-vide intelligent transforme tout repas en chef-d'œuvre culinaire.

SSVSPro5
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Une température centrale parfaite

Le bâton de sous-vide Espressions Smart Sous Vide Stick Pro garantit une température à cœur parfaite pour tous vos aliments. Que vous souhaitiez cuire un steak juteux, pocher un poisson délicat ou faire cuire des légumes à la perfection, ce bâton de sous-vide offre une chaleur homogène et une consistance qui n'étaient jusqu'à présent possibles que dans les cuisines professionnelles.

Caractéristiques en un coup d'œil

  • Pompe rotative
  • Réglage de la température
  • Minuterie
  • Boîtier en acier inoxydable
  • Pompe intégrée
  • Chauffage par induction

Paramètres

Couleur
Acier inoxydable
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