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Extracteurs à double vis

Semblables aux extracteurs à vis simple, les appareils à double vis utilisent la technologie de la pression à froid pour presser doucement le jus. Cependant, au lieu d'utiliser une grosse vis pour « malaxer » les aliments, ils utilisent deux engrenages plus petits qui s'emboîtent étroitement pour obtenir un jus de la meilleure qualité possible. Ils ont tendance à ętre coûteux, nécessitent plus de puissance et sont plus longs à nettoyer. Mais ils sont la meilleure solution pour extraire les jus de légumes et faire un jus incroyablement clair.
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