Presse hydraulique à jus Jasna

Contrairement aux extracteurs classiques, la presse Jasna fonctionne en deux étapes :

1. Les fruits et légumes sont d’abord transformés en pulpe à l’aide d’un extracteur à vis sans fin ou d’un robot de cuisine.
2. La pulpe est ensuite placée dans un sac filtrant puis pressée sous haute pression dans la presse hydraulique.

Résultat :

• un jus ultra clair,
• une texture parfaitement lisse,
• très peu de mousse,
• et une séparation optimale de la pulpe.

Toute la fibre reste dans le sac filtrant, ce qui permet d’obtenir une qualité de jus exceptionnelle.

La Jasna constitue une excellente alternative aux machines professionnelles combinant broyage et pressage, souvent beaucoup plus coûteuses.

Elle fonctionne parfaitement avec :

• un extracteur de jus horizontal à simple vis,
• un broyeur alimentaire,
• ou un robot de cuisine capable de produire une pulpe fine.

Après avoir placé la pulpe dans le tissu filtrant, il suffit d’actionner la pompe hydraulique manuelle plusieurs fois pour voir le jus s’écouler lentement et proprement dans votre récipient.

Construction robuste en acier inoxydable

Fabriquée en Europe, la presse Jasna bénéficie d’une construction solide de qualité quasi professionnelle.

Le châssis en acier inoxydable offre :

• une excellente stabilité,
• une longue durée de vie,
• et une résistance élevée à une utilisation intensive.

Les pieds en caoutchouc antidérapants assurent une parfaite adhérence sur le plan de travail pendant le pressage.

Le plateau de pressage en acier inoxydable se nettoie facilement après utilisation. Pour une hygiène optimale, il est recommandé de faire bouillir le tissu filtrant après chaque utilisation afin de le stériliser.