Sana Supreme Juicer 727 red + Sana Oil Extractor 702

Le cœur de tout extracteur de jus est le moteur, et le moteur du Sana 727 Supreme est le plus avancé que nous ayons vu. Parmi les avantages de ce moteur par rapport aux moteurs normaux, citons la légèreté, la durabilité, la longue durée de fonctionnement, le fonctionnement silencieux et le contrôle précis de la vitesse variable. Ce moteur avancé permet également un fonctionnement non-stop, contrairement à la plupart des extracteurs de jus qui ne peuvent fonctionner que pendant 15 à 30 minutes. Le moteur est positionné verticalement, avec un système d'engrenage durable pour permettre un fonctionnement horizontal dans un facteur de forme vertical.

La caractéristique la plus révolutionnaire du Sana 727 Supreme est peut-être le contrôle de la vitesse variable. La plupart des extracteurs de jus lents fonctionnent entre 43 et 110 tours/minute. Le Sana 727 offre quatre réglages de vitesse : 40, 65, 90 et 120 tr/min. Les vitesses inférieures permettent une extraction plus douce et plus précise des jus, minimisant la mousse et l'oxydation, et sont particulièrement adaptées aux produits mous ou fibreux. Les vitesses plus élevées sont idéales pour les produits à faible teneur en fibres et à forte teneur en liquide, comme les agrumes. La vitesse élevée permet également de gagner du temps lors de l'extraction de l'huile en utilisant l'accessoire d'extraction d'huile en option. C'est également le presse-agrumes à froid le plus rapide pour le céleri que nous ayons testé.

Le Sana 727 Supreme franchit une nouvelle étape avec un nouveau système d'extraction de jus. La vis sans fin a été fabriquée avec des ailettes plus espacées, ce qui permet de prendre de plus grosses "bouchées" dans les produits et facilite l'extraction des jus. Les produits bloqués ou coincés font partie du passé, car le moteur s'inverse et redémarre automatiquement lorsqu'un blocage est détecté. Enfin, une lame rotative en acier inoxydable située à la sortie de la pulpe permet d'extraire une dernière fois le jus de la pulpe, en la coupant et en augmentant légèrement la pression dans la chambre de pressage. Le résultat est le rendement le plus élevé que nous ayons obtenu avec un extracteur de jus horizontal.

La fixation du tambour à jus sur la base du moteur a été simplifiée. Plutôt que d'utiliser un système de serrage ou un collier de verrouillage pour fixer le tambour à jus, il suffit de l'attacher et de le tourner vers la gauche pour qu'il se mette automatiquement et solidement en place. Le démontage est également simple. Il suffit d'appuyer sur le bouton de déverrouillage et de tourner vers la droite.

Le Sana 727 Supreme comprend trois tamis. Le tamis à jus fin donne le rendement le plus élevé. Le tamis à jus grossier exerce moins de pression, ce qui permet d'extraire des fruits plus tendres. Et le tamis d'homogénéisation vous permet de faire des beurres et des laits de noix, ainsi que des sorbets, des aliments pour bébés, etc. Les tamis à jus sont en acier inoxydable, avec un insert à ailettes en acier inoxydable pour le jus le plus clair et le plus hygiénique.

Tout comme le Sana 828, l'extracteur de jus Sana 727 Supreme possède un double tube d'alimentation. En plus de l'ouverture standard pour les carottes et le céleri, il y a un bol pour ajouter des éléments plus petits comme les baies et les tomates cerises. Nous le trouvons particulièrement utile pour extraire les légumes verts à feuilles, en les alimentant à partir du bol et en utilisant le poussoir. Il dispose également d'un couvercle anti-poussière pour garder le tube d'alimentation propre lorsqu'il n'est pas utilisé.

Le Sana 727 Supreme possède une caractéristique que l'on ne trouve normalement que sur les extracteurs de jus verticaux : un capuchon à jus verrouillable. Il permet de transporter le tambour à jus jusqu'à l'évier après la centrifugation sans que le jus ne coule sur le comptoir. Il vous permet également de remplir le réservoir d'eau dans l'évier pour un nettoyage plus rapide. De telles attentions rendent ce presse-agrumes très facile à utiliser et à nettoyer.

Unlike most juicers which ony include plastic juice and pulp containers, the Sana 727 Supreme has something very special. Sana partnered with the oldest glass factory in Bohemia to design a crystal glass to fit perfectly under the juicer. Each glass is hand-made in the mountains of Bohemia at the Novosad and Son glassworks. With a 500ml capacity and etched with the Sana Supreme logo, this heavy-duty Bohemian crystal is a keepsake itself. It also includes a custom designed stainless steel pulp catcher. Its upswept angle perfectly complements the design cues of the juicer, and the large capacity means less time emptying it. The food grade stainless steel is ideal for those who like to use their pulp for muffins, crackers, and soups.

Avec la presse à huile, le Sana 727 Supreme se transforme en extracteur d’huile à froid. Préparez chez vous votre huile fraîche à partir de diverses graines. Le moteur haute vitesse du 727 rend l’extraction rapide et facile. La presse à huile robuste est solidement construite en acier inoxydable.