Ensemble de Marinade Provac
Marinez rapidement la viande avec votre scelleuse Status Provac
L'ensemble de marinade pour la scelleuse sous vide Status Provac comprend un récipient sous vide de 2 litres avec un couvercle sous vide et un tube de connexion. Il suffit de mettre la viande et la marinade dans le récipient, de fermer le couvercle, de connecter une extrémité du tube au couvercle et l'autre à la scelleuse sous vide Status Provac 360. Appuyez sur la fonction de marinade et le Provac effectuera 5 cycles de vide et de relâchement. Chaque cycle provoque une expansion de la viande, ouvrant les pores et les remplissant de marinade. Lorsque le cycle se relâche, la viande se contracte, retenant les jus à l'intérieur. En 20 minutes, vous pouvez obtenir de meilleurs résultats de marinade que par trempage de la viande toute la nuit !
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