Tribest DYNAPRO 2250 Mixeur Sous Vide

Le mélange sous vide vous permet de profiter de profils de saveur accrus, d'une texture améliorée, d'une durée de conservation prolongée et d'une nutrition optimale pour vos mélanges à grande vitesse. Protégez et réduisez l'oxydation de vos mélanges puissants en éliminant l'excès d'oxygène avant le mélange. Cela préserve les fragiles antioxydants, enzymes et nutriments qui nourrissent votre corps. Le mélange sous vide vous aide également à obtenir des résultats lisses et soyeux : plus de séparation de vos mélanges ou de perte des saveurs simples de votre produit pendant le processus de mélange.

Les boutons préréglés faciles à utiliser vous permettent de pulser et de mélanger vos recettes. Créez plus de 700 cycles de programmation personnalisés ! Utilisez le bouton de contrôle manuel pour un contrôle ultime de la vitesse. Ou, utilisez le minuteur de compte à rebours pratique et libérez-vous pour accomplir d'autres tâches.

Le récipient de mélange en Tritan sans BPA et les lames en acier inoxydable à 4 dents intégrées sont conçus pour un volume important. Le grand récipient de 64 oz est équipé d'une technologie de scellement sous vide pour un mélange à grande vitesse de niveau supérieur. L'indicateur thermochromatique passe du bleu au blanc à 48°C, vous permettant de vous assurer que vos recettes crues restent crues.

Avec la pompe à vide incluse, une cuillère spécialement conçue en acier inoxydable à 100 % est également fournie. Cela peut être utilisé lorsque la fonction sous vide n'est pas utilisée pour des choses comme les soupes ou les beurres de noix. Elle peut être utilisée pour déloger des ingrédients coincés ou agir comme un pilon lors du traitement de sauces denses ou de beurres de noix. Elle peut également être utilisée comme cuillère de service pour des mélanges plus épais.